La crema de almendra de Daromas es un producto natural elaborado a partir de almendras tostadas, que han sido molidas hasta obtener una textura cremosa y homogénea. Su principal atractivo es que se compone únicamente de almendras, sin azúcares añadidos, conservantes ni otros ingredientes artificiales. Este alimento es conocido por su sabor suave, ligeramente dulce y su alta densidad nutricional.
La crema de almendra es rica en grasas saludables, especialmente ácidos grasos monoinsaturados, proteínas vegetales, fibra, vitaminas como la vitamina E, y minerales como el magnesio, el calcio y el hierro. Gracias a este perfil nutricional, es una excelente fuente de energía y nutrientes, apta para una variedad de dietas saludables.
USOS DE LA CREMA DE ALMENDRA DAROMAS
La versatilidad de la crema de almendra la convierte en un producto que puede ser utilizado tanto en recetas dulces como saladas, además de ser un excelente acompañante de meriendas y snacks. Algunos de los usos más comunes incluyen:
Untar en pan o tostadas: Es un sustituto saludable y delicioso para la mantequilla o las cremas de cacao procesadas. Aporta un toque de sabor y textura que combina perfectamente con pan integral, tostadas o galletas.
Batidos y Smoothies: Añadir una cucharada de crema de almendra a batidos de frutas o smoothies verdes proporciona una textura más cremosa y un aporte extra de proteínas, grasas saludables y energía.
Salsas y aderezos: Puede utilizarse como base para preparar salsas y aderezos cremosos en platos salados. Al mezclarla con hierbas, especias o un toque de limón, es ideal para ensaladas, pastas o verduras asadas.
Repostería saludable: Es un excelente sustituto de la mantequilla o los aceites en recetas de repostería. Desde galletas y muffins hasta pasteles y tartas, la crema de almendra agrega sabor y suavidad a las recetas sin necesidad de utilizar productos lácteos o grasas saturadas.
Como topping: Funciona perfectamente como un topping para yogures, bowls de frutas o avena, añadiendo una textura cremosa y un toque nutricional extra a tus desayunos.
Relleno para dátiles o frutas: La crema de almendra se puede usar para rellenar frutas como dátiles o rodajas de manzana, ofreciendo un snack delicioso y energético.
BENEFICIOS NUTRICIONALES DE LA CREMA DE ALMENDRA DAROMAS
La crema de almendra es un alimento densamente nutritivo que ofrece una variedad de beneficios para la salud, entre los que destacan:
Fuente de proteínas vegetales: Ideal para quienes buscan una mayor ingesta proteica sin recurrir a fuentes animales. Es perfecta para vegetarianos, veganos y deportistas que desean mantener o aumentar su masa muscular.
Grasas saludables: Las almendras contienen grasas monoinsaturadas que favorecen la salud cardiovascular al reducir el colesterol «malo» (LDL) y aumentar el colesterol «bueno» (HDL), lo que ayuda a prevenir enfermedades del corazón.
Rica en antioxidantes: La vitamina E, presente en grandes cantidades en la crema de almendra, es un potente antioxidante que protege las células del daño oxidativo y contribuye al mantenimiento de una piel sana y al buen funcionamiento del sistema inmune.
Aporte de fibra: La fibra presente en las almendras ayuda a mejorar la digestión y a promover una buena salud intestinal, además de contribuir a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
Fuente de minerales esenciales: Es rica en calcio, magnesio y hierro, nutrientes clave para el fortalecimiento de los huesos, la función muscular y el transporte de oxígeno en la sangre.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA CREMA DE ALMENDRA DAROMAS
| Energía | 588 kcal/2498 KJ |
| Proteína | 17,2 g |
| Grasas de las cuales saturadas |
50,5 g 6,4 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
15,9 g 9,9 g |
| Fibra | 6,3 g |
| Sal | 00,1 g |
DIETAS EN LAS QUE SE RECOMIENDA LA CREMA DE ALMENDRA DAROMAS
La crema de almendra es apta para una variedad de dietas saludables, y sus propiedades nutricionales la convierten en un alimento recomendado en diferentes planes alimenticios:
Dieta Mediterránea: En la dieta mediterránea, que promueve el consumo de grasas saludables de fuentes vegetales como los frutos secos y el aceite de oliva, la crema de almendra es un alimento ideal. Contribuye a un consumo equilibrado de proteínas y grasas, manteniendo el enfoque en alimentos naturales y mínimamente procesados.
Dietas Veganas y Vegetarianas: Al ser una fuente de proteínas vegetales y grasas saludables, es perfecta para personas que siguen una dieta vegana o vegetariana, ya que reemplaza los productos de origen animal en diversas recetas.
Dietas Sin Gluten: La crema de almendra es naturalmente libre de gluten, lo que la hace adecuada para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Puede utilizarse como un ingrediente versátil en recetas sin gluten para aumentar el valor nutricional de las comidas.
Dietas Cetogénicas o Low Carb: Gracias a su bajo contenido en carbohidratos y alto porcentaje de grasas saludables, es ideal para quienes siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Proporciona energía sin elevar los niveles de glucosa en sangre, ayudando a mantener el estado de cetosis.
Dietas Deportivas: Debido a su perfil proteico y su densidad calórica, la crema de almendra es una excelente opción para deportistas que necesitan una fuente de energía rápida y saludable antes o después de los entrenamientos. También ayuda a la recuperación muscular.
Dietas Paleo: La crema de almendra es apta para la dieta paleo, que se enfoca en alimentos naturales, sin procesar y que promuevan una buena salud metabólica. Al ser una fuente rica en grasas saludables y proteínas de origen vegetal, es un alimento básico en esta dieta.
Dietas para el control de peso: Aunque la crema de almendra es un alimento calórico, su alto contenido en grasas saludables y proteínas favorece la saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar los antojos. Consumida con moderación, puede ser parte de una dieta equilibrada para el control de peso.
BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA CREMA DE ALMENDRA DAROMAS
Mejora la salud cardiovascular: Las grasas monoinsaturadas presentes en la crema de almendra son beneficiosas para el corazón, ya que ayudan a regular los niveles de colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Regula los niveles de azúcar en sangre: Gracias a su contenido en fibra y grasas saludables, la crema de almendra ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que es especialmente útil para personas con diabetes o aquellos que desean evitar picos de glucosa.
Promueve la salud ósea: El calcio y el magnesio presentes en las almendras son esenciales para mantener huesos fuertes y prevenir enfermedades óseas como la osteoporosis.
Favorece la digestión: La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento y favoreciendo una digestión saludable.
Apoya la salud muscular: La combinación de proteínas y magnesio en la crema de almendra es fundamental para el mantenimiento y desarrollo de la masa muscular, especialmente en personas activas y deportistas.
